Industriak zerrategi izotz makina egokia den ez dakite bezero asko izan beharko lirateke. Gaur egun, gure Icesnow izotz makinaren aplikazio eremua aurkeztuko dugu.
1. Esnearen produkzioa
Jogurtaren ekoizpenaren hartzidura prozesuan, hartzidura-denbora kontrolatzeko, tenperatura eta hezetasuna kontrolatzeko eta jogurtaren faktore biologiko aktiboak mantentzeko, nahi den kalitatea tenperatura kontrol artifizialaren hartzidura bidez lortzen da (hartzidura tenperatura normalaren azpitik tenperatura artifizialki kontrolatzea hoztearen bidez). Nahaski garbia nahikoa gehitzea tratamendu metodo ona da.
2. Hegaztien tratamendua
Pertsonen bizi-estandarrak hobetzearekin batera, elikagaien higienearen baldintzak gero eta zorrotzagoak dira. Batez ere elikagaien esportazio enpresentzat, produkzio esteka bakoitzerako eskakizun zorrotzak daude. Estatuak preso espiraleko tenperatura 0 ° C eta 4 ° C artean kontrolatu behar da. Uraren freskoina uraren tenperatura hozteko erabiltzen bada, ez du nazioko baldintzak betetzen. Hori dela eta, benetako ekoizpen prozesuan, izotz izotz kopuru handi bat gehitu behar da espiral-spiral deposituari uraren tenperatura kontrolatzeko.
3. Fruta eta barazkien kontserbazioa
Gaur egun, kontserbatzaile sintetiko kimikoen elikagaien segurtasuna gero eta zalantzan jartzen da, fruituak, barazkiak, haragia eta bestelako elikagaiak mantentzea metodo fisikoetara pixkanaka, kalitate naturala, elikagaien segurtasuna, energia egokia eta energia baxua mantentzea. Kontserbatzeko metodo fisikoak (iturri hotz naturala eta hotz hezea bezalakoa) garapen joera honetara egokitzen dira eta pixkanaka-pixkanaka-pixkanaka onartzen dira. Hozteko sistema hezea izotz makina egiteko eta hozte ahalmena metatzeko metodoa da. Metodo honek tenperatura baxuko izotz ura lortzen du, bero-trukagailuaren nahasketatik igarotzen da, bero eta masa transferentzia egiten du biltegian izotz urearen eta airearen artean. Fruta eta barazkiak azkar hoztu daitezke tenperaturara eta gero tenperatura horretan mantentzen dira. Aldi berean, ozonoaren, fruitu eta barazkien efektu sinergistikoarekin konbinatuta ez dago moldea tenperatura baxuko eta hezetasun handiko ingurunean kaltetuta.
4. Ekipamendu industria
Ardoa egiteko hartzidura prozesuan, tenperatura etengabe igoko da erreakzio biokimikoaren ondorioz. Hartzidura-tenperatura eta denbora kontrolatzeko, legamiaren jarduera biologikoa mantendu eta mikroorganismo ez diren egonkortasuna hobetu ahal izateko, flake izotz garbia kopuru egokia gehituz tratamendu metodo eraginkorra da.
5. Ogia eta gaileta prozesatzea
Ogia eta gailetak egiteko prozesuan, marruskadurak eragindako tenperatura igoerak irina eta glutenaren gainbehera ekarriko ditu, ogiaren eta gaileten kalitatean eragina izango duena. Bi aldiz krema nahastuz edo aplikatuz gero, izotza azkar hozteko erabil dezakezu hartzidura ekiditeko. Erabili suhiltzaileen izotz garbia kopuru egokia, tenperatura doitzeko produktuaren kalitatea ziurtatzeko.
6. Uretako produktuen tratamendua
Pertsonen bizi-estandarren etengabeko hobekuntzarekin eta esportazioen prozesatzeko industriaren garapen azkarra, gero eta handiagoa da itsaskiaren barne kalitatearen baldintzak. Izotzaren propietate fisiko bereziak direla eta (ur nahikoa eman ezin duten arren, tenperatura murriztuko da), izotza oso erabilia izan da itsaso sakoneko arrantzaren arloan. Hozkailu sistema mekanikoa nola garatzen den ere, tenperatura baxua soilik eman dezake, baina ez da ingurune hezea. Izozte sistema mekanikoa oso erraza da lehortzeko, deshidratatu eta are izozteak arrainen gainazala, itsaski freskotasunaren gainbeheraren ondorioz. Flake izotzak hozte ingurune aproposa eman dezake eta itsaskiak egoera heze egokian mantentzen du, itsaski hondatzea eta gainbehera saihesteko, baita itsaski deshidratazioa eta izozteak ere ekiditea. Urtutako izotz urak itsaskien gainazala ere garbitu dezake, itsaskiak askatutako bakteriak eta usain bitxiak kendu eta efektu freskoaren ezin hobea lortzen du. Hori dela eta, izotz kopuru handia erabiltzen da itsasoko arrantza arrantzan, biltegian, garraioan eta prozesuan.
7. Haragiaren tratamendua
Laparen izotza saltxitxa eta urdaiazpiko ekoizpenean oso erabilia izan da. Saltxitxa eta nahasketa prozesu nahasketan eta nahasketa prozesuan sortutako tenperatura altuak bakterien hazkuntza sustatzen du, baina haragiaren kolorea eta zaporea ere aldatzen ditu, baina degresatzeak (gantz haragi urtzea), gehiegizko bakteriak sortutako saltxitxean, zapore gogorrean, zapore gogorrean eta koipetsuetan. Irristaren izotza saltxitxaren osagaietan nahasten denean, azkar hoztu daiteke eta kontzentrazio ezin hobea lortu daiteke, produktuaren kolorea eta zaporea mantendu, estandar higienikoa saihestu eta hobetzea saihestu.
8. supermerkatuaren kontserbazioa
Izotza oso erabilia da itsaski eta haragi freskoa kontserbatzeko eta ikusgai supermerkatuetan. Izotz xaflaren azalera lehorra eta leuna delako, ez du arrainen gainazala urratu, beheko itsaskiaren aire iragazkortasuna mantentzeko, produktuaren jatorrizko zaporea ziurtatzeko eta produktuaren galera saihesteko deshidratazio eta hipoxiaren ondorioz.
9. Biofarmaceutiko eta laborategiko hozkailua
Biofarmazia eta laborategiko hozte prozesuan, erreakzioaren tenperatura kontrolatzeko eta jarduera biologikoa mantentzeko, beharrezkoa da izotza drogen tenperatura eta produktu esperimentalen kontrolak kontrolatzeko eta haien kalitatea bermatzeko.
10. Itsas arrantza
Itsasoko uraren izotzak altzairu herdoilgaitzez, korrosioaren aurkako aluminiozko aleazioarekin, gainazaleko tratamendu berezia aleazio eta Freon hozgarriarekin eginda dago. Diseinu iraunkorra du, zati galera txikiarekin eta epe luzeko etengabeko funtzionamendu egokia da. Arrabol berezi bat erabiltzen da, eta horrek izotz edonork egin dezake itsasoko ura edozein dela ere. Portutik izotz astuna kargatzearekin alderatuta, itsasoko uraren erabilera zuzena arrantza lurrean egiteak ontzien kargatzeko ahalmena murriztu dezake eta erregai kostuak nabarmen aurreztu ditzake. Gure eredu berriak astindu angelua 35 gradutan egiten du, ur zirkulazioa gainezka egin gabe eta normalean erabil daiteke. Izotz flaker honek espazio txiki bat hartzen du eta zarata txikia du. Kabinean instalatu daiteke. Eskatutako eredua erabilitako izotz kantitatearen arabera hauta daiteke.
Posta: 2012-09ko 09-09