Izotz-makina zer industriatarako egokia den ez dakiten bezero asko egon beharko lirateke.Gaur, gure Icesnow izotz-makinaren aplikazio eremua aurkeztuko dugu.
1. Esne-ekoizpena
Jogurtaren ekoizpenaren hartzidura-prozesuan, hartzidura-denbora, tenperatura eta hezetasuna kontrolatzeko eta jogurtaren faktore biologiko aktiboei eusteko, nahi den kalitatea lortzen da tenperatura-kontrol artifizialaren hartziduraren bidez (hozketaren bidez hartzidura-tenperatura normalaren azpiko tenperatura artifizialki kontrolatuz). ).Nahikoa izotz garbia gehitzea tratamendu metodo ona da.
2. Hegazti-prozesua
Pertsonen bizi-maila hobetzearekin batera, elikagaien higienearen baldintzak gero eta zorrotzagoak dira.Batez ere elikagaiak esportatzeko enpresentzat, baldintza zorrotzak daude ekoizpen-lotura bakoitzerako.Egoerak eskatzen du prehozte espiraleko deposituko uraren tenperatura 0 º C eta 4 º C artean kontrolatzea. Uraren tenperatura hozteko ur-hozgailua bakarrik erabiltzen bada, ez ditu estatuko eskakizunak beteko.Hori dela eta, benetako ekoizpen-prozesuan, izotz kantitate handi bat gehitu behar zaio espiral aurrehozteko deposituari uraren tenperatura kontrolatzeko.
3. Fruta eta barazkiak kontserbatzea
Gaur egun, kontserbatzaile sintetiko kimikoen elikagaien segurtasuna gero eta zalantzan jartzen denean, fruta, barazki, haragi eta bestelako elikagaien biltegiratzea eta beroa kontserbatzea metodo fisikoetara jotzen ari da pixkanaka, haien kalitate naturala, elikagaien segurtasuna, erosoa eta energia baxuko biltegiratzea mantenduz.Gorputz kontserbatzeko metodoak (hala nola, hotz-iturri naturala eta hotz-biltegiratze hezea) garapen-joera horretara egokitzen dira, eta apurka-apurka jendeak aintzat hartzen eta baloratzen ditu.Hezea hozteko sistema Icesnow izotz-makina erabiltzeko metodo bat da izotza egiteko eta hozte ahalmena metatzeko.Metodo honek tenperatura baxuko izotz-ura lortzen du, nahasketa bero-trukagailutik igarotzen da, izotz-uraren eta biltegiko airearen artean beroa eta masa-transferentzia egiten du eta izozte-tenperaturatik hurbil dagoen aire heze handia lortzen du fruta eta barazkiak hozteko.Frutak eta barazkiak azkar hoztu daitezke biltegiratze-tenperaturara eta gero tenperatura horretan mantendu.Aldi berean, ozonoaren efektu sinergikoarekin konbinatuta, frutak eta barazkiak ez dira lizunak kaltetzen tenperatura baxuko eta hezetasun handiko ingurunean.
4. Garagardogintzako industria
Ardoa egiteko hartzidura prozesuan, tenperatura etengabe igoko da erreakzio biokimikoaren ondorioz.Hartzidura-tenperatura eta denbora kontrolatzeko, legamia-jarduera biologikoa mantentzeko eta mikroorganismo ez direnen egonkortasuna hobetzeko, izotz maluta garbi kopuru egoki bat gehitzea tratamendu metodo eraginkorra da.
5. Ogia eta gailetak lantzea
Ogia eta gailetak egiteko prozesuan, marruskadurak eragindako tenperatura igoerak irina desaktibatzea eta glutenaren gainbehera ekarriko du, eta horrek ogiaren eta gailetaren kalitatean eragingo du.Esnegaina bi aldiz nahastean edo aplikatzean, izotza erabil dezakezu azkar hozteko hartzidura saihesteko.Erabili izotz maluta garbi kopuru egoki bat tenperatura doitzeko produktuaren kalitatea bermatzeko.
6. Uretako produktuen tratamendua
Pertsonen bizi-mailaren etengabeko hobekuntzarekin eta esportazio prozesatzeko industriaren garapen azkarrarekin, itsaskiaren barne-kalitatearen baldintzak handitzen ari dira.Izotzaren propietate fisiko bereziak direla eta (ur nahikoa eskaintzeaz gain tenperatura murrizteaz gain), izotza oso erabilia izan da itsas sakoneko arrantzaren arloan.Hozte sistema mekanikoa nola garatzen den edozein dela ere, tenperatura baxua soilik eman dezake, baina ez ingurune hezea.Izozteko sistema mekanikoa oso erraza da airean lehortzen, deshidratatzen eta are izoztean arrainen gainazala, eta, ondorioz, itsaskiaren freskotasunaren gainbehera da.Malutaren izotzak hozte-ingurune ezin hobea eskain dezake eta itsaskiak egoera heze ezin hobean mantentzen ditu, eta horrek itsaskiaren hondatzea eta usteltzea saihestu ez ezik, itsaskiaren deshidratazioa eta izozteak ere saihesten ditu.Urtutako izotz-urak itsaskiaren gainazala garbi dezake, itsaskiek askatutako bakterioak eta usain berezia kendu eta fresko mantentzeko efektu ezin hobea lortu.Hori dela eta, izotz kopuru handia erabiltzen da itsas arrantza arrantzan, biltegiratu, garraiatzeko eta prozesatzeko.
7. Haragiaren transformazioa
Malutaren izotza oso erabilia izan da txistorra eta urdaiazpikoa ekoizteko.Txistorra nahasteko eta nahasteko prozesuan, abiadura handiko birakari biraketaren upelaren eta osagaien arteko marruskadurak sortzen duen tenperatura altuak bakterioen hazkuntza sustatzen ez ezik, haragiaren kolorea eta zaporea ere aldatzen ditu, baina koipegabetzea ere eragiten du ( haragi koipea urtzea), ekoitzitako txistorrean gehiegizko bakterioak, kolore lausoa, zapore gogorra eta koipetsua eragiten du.Malutaren izotza txistorraren osagaietan nahasten denean, azkar hoztu daiteke eta kontzentrazio ezin hobean irits daiteke, produktuaren kolorea eta zaporea mantendu, koipea saihestu eta higiene estandarra hobetu.
8. Supermerkatuaren kontserbazioa
Izotza oso erabilia da supermerkatuetan itsaski eta haragi freskoak kontserbatzeko eta erakusteko.Izotz-xaflaren gainazala lehorra eta leuna denez, ez du arrainaren gainazala urratuko, beheko itsaskiaren airearen iragazkortasuna mantentzeko, produktuaren jatorrizko zaporea bermatzeko eta produktuaren galera saihesteko. deshidratazioa eta hipoxiara.
9. Hozte biofarmazeutikoa eta laborategikoa
Biofarmaziako eta laborategiko hozte prozesuan, erreakzio-tenperatura kontrolatzeko eta jarduera biologikoa mantentzeko, izotza gehitu behar da sendagaien eta produktu esperimentalen tenperatura kontrolatzeko eta haien kalitatea bermatzeko.
10. Itsas arrantza
Itsasoko uraren izotz flaker altzairu herdoilgaitzez, korrosioaren aurkako aluminiozko aleazioz, gainazal tratamendu bereziko aleazioz eta freon hozgarriz egina dago.Diseinu iraunkorra du pieza-galera txikiarekin eta epe luzerako etengabeko funtzionamendurako egokia da.Arrabol berezi bat erabiltzen da, itsasoko ura edozein dela ere izotza egin dezakeena.Portuko izotz astuna kargatzearekin alderatuta, arrantza-lurrean izotza egiteko itsasoko ura zuzenean erabiltzeak itsasontzien karga-ahalmena murriztu dezake eta erregai-kostuak nabarmen aurreztu ditzake.Gure eredu berriak dardararen angelua 35 gradutan egiten du, eta horrek uraren zirkulazioa gainezka egin gabe mantendu dezake eta normalean erabil daiteke.Izotz flaker honek espazio txikia hartzen du eta zarata txikia du.Kabinan instalatu daiteke.Beharrezko eredua erabilitako izotz kantitatearen arabera hauta daiteke.
Argitalpenaren ordua: 2021-10-09